Reserve Andrija 2016

Opis:
Reserve Andrija je vino nastalo kao plod dugogodišnjeg nastojanja da otkrijemo nešto posebno, nešto nesvakidašnje! Pomnim praćenjem različitih sorti sa različitih, ali najboljih vinogradarskih položaja, odležavanjem vina u najboljim bačvama, određivanjem idealnog omjera sorti, uspjeli smo spojiti najbolje što Hercegovina nudi.

Cuvée nastao od sorti Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah i Blatina – sorti koje su rasle u različitim, specifičnim mikrolokalitetima, kako bi dobili najbolje od najboljeg. Hercegovačko vino Reserve Andrija namijenjeno je za duga odležavanja i već sada pokazuje da je potpuno drugačije i posebnije od svega što smo do sada imali. Kada ga prvi put kušate ostat će vam trajno u sjećanju.

Gastro preporuka:
Reserve Andrija se pije na temperaturi od 16 do 18°C.
Ovo vino odlično prati teleći ili juneći biftek, dry age steakove i štrudlu od šljiva ili višanja.

Za vrhunski doživljaj ovog vina, preporučamo dekantiranje 20-30 minuta prije konzumacije.

Reserve Andrija 2016 cuvée je stvoren za uživanje u svakom gutljaju i postaje vino za pamćenje. Ovakvo vino zaslužuje vrijedno gourmet društvo koje će istaknuti sve kompleksne arome i učiniti da uživate u vinu do posljednje kapi. S obzirom da je Reserve Andrija vino koje je namijenjeno za odležavanje i traži duže dekantiranje, tako je važno birati i istinske specijalitete uz ovo vino.

Uz što piti Reserve Andrija 2016?

Složeni profil ove kombinacije različitih sorti grožđa otvara novi sloj voćnih, začinskih i zemljanih nota pri degustaciji. Kako biste istinski upoznali svu kompleksnost koju ovo vino može ponuditi, u nastavku donosimo sjajnu gourmet preporuku za ovakvo vino.

1 – Crveno meso

Mnogi će savršenu večeru opisati kao onu koja sadrži biftek i čašu dobrog crnog vina. I u ovom slučaju je tako jer Reserve Andrija savršeno odgovara uz crveno meso kao što je biftek i ramstek. Bogatstvo i složenost vina dobro se nadopunjuju sa intenzivnim ukusima crvenog mesa, posebno ako je meso pripremljeno na roštilju ili pečeno.

2 – Divljač

Pravilno pripremljena divljač u mnogim jelima će pružiti intenzivne, ali i prave gourmet okuse koji svakim novim zalogajem potvrđuju da je ovo specijalitet. Kompleksni okusi divljači tako će sjajno komplimentirati voćnim i začinskim notama crnog vina kao što je Reserve Andrija 2016.

3 – Deserti sa voćem

Već smo spomenuli kako ovaj cuvée savršeno prati štrudlu od šljiva ili višanja. Razlog se krije u harmoničnom skladu između blago kiselih voćki u slatkom tijestu i kompleksnih aroma vina koje se otkrivaju uz degustaciju. Ova slatko-kiselo kombinacija iznenađujuće dobro odgovara na kraju ručka i večere i istinska je preporuka za sve gurmane.